Naše nakládaná variace sýrů s kořením, cibulí a pečivem

Nakládané buřty (FARMA Čunát) s cibulí a zeleninou a pečivem

s kořenovou zeleninou a játrovými knedlíčky

Hovězí ořech v cibulové omáčce s vídeňskou cibulkou a jasmínovou řýží

Pečená špikovaná vepřová krkovička se zelím a variací knedlíků

Rajčatová omáčka s kořenovou zeleninou a hovězím masem a Gran Biraghi

Smažený uzený sýr plněný šunkou a cibulí s vařeným petrželovým bramborem a tatarskou omáčkou

Variace salátů s naším caesar dresinkem, cherry rajčátky s filírovaným kuřecím prsíčkem (120g) a hoblinkami sýru Gran Biraghi s krutonky

Připravený metodou sous-vide pečený na grilu s restovanými fazolkami s cibulí a slaninou, mačkaným bramborem a demi glace

Hovězí mletý chuck roll v brioškové bulce, Jack daniels´ Honey barbecue omáčka, grilovaná slanina, cibule, rajčata, variace salátů s chipotle kořeněnými hranolky

Se zastřeným vejcem, smetanou a krutonky

Smažené vepřové maso se sýrem s vařeným bramborem s máslem a naší tatarskou omáčkou

Krkovička z plemene duroc smažená ve strouhance s bramborovým salátem a citronem

Julienne zelenina, chilli, zázvor

Nudličky z kuřecího vykoštěného stehna s pórkem, cibulí, bílé zelí a sojovou omáčkou s jasmínovou rýží

Pečené kořeněné kuřecí maso s tzatziki zeleninou a bramborovými plackami

S vejcem a kořenovou zeleninou

Plněné kuřecí prsíčko variací sýrů v cibulové omáčce s jasmínovou rýží

Nudličky z vepřové panenky v pepřové omáčce s pečeným bramborem gratinovaným pivním sýrem

S hovězím masem a bramborem

Z vepřové kotlety ve strouhance s bramborovým salátem

Hovězí pečeně na smetaně s brusinkami a houskovým knedlíkem

S uzeným masem, sýrem a smažený chléb

Zapečené s uzeným masem a vejcem s nakládanou okurkou

Špecle v omáčce ze čtyř druhů sýrů a kousky restované slaniny a vídeňskou cibulkou

Poctivá polévka s pikantní klobásou, Hrejkovickým zelím a zákysem

Pečené na másle s nádivkou a petrželovým bramborem a malým zeleninovým salátkem

Z hovězího krku s cibulkou, křenem a houskovým knedlíkem

Krémový dezert s chutí espressa

S limetkovou kysanou smetanou s horkými třešněmi a domácí šlehačkou

s ledem a citronem